Il pescato locale di stagione come opportunità per una vita sana. È questo il tema che sabato prossimo 8 novembre verrà esplorato al Mercato Ittico Comunale di Civitanova In questa edizione di GustaPorto, attesa la relazione di Domenico Tuttolomondo, autore del testo “La Medicina Alimentare” che spiegherà perché il pescato fresco e controllato può aiutare a vivere bene e più a lungo. La nutrizionista Elena Andrenacci fornirà consigli per un’alimentazione a base di pescato nutriente, sana e bilanciata. Durante l’incontro prevista una merenda salutare di mare, con pescato di stagione, a cura dei ristoratori di GustaPorto con l’osteria Mollica. Ci sarà anche una versione senza glutine curata dall’AIC con il ristorante Giamirma. I pescatore-fotografo Mario Barboni riconsegna alla città un percorso in “Mare Aperto”. La mostra sarà visitabile nei prossimi mesi presso l’hotel Dimorae, di fronte all’area portuale.
