La Locanda Centimetro Zero di Spinetoli torna a riceve un importante riconoscimento sociale, grazie al premio conferito martedì scorso dal Comune di Francavilla d’Ete all’Ais Marche durante la 25ma edizione della “Notte dell’Orgoglio Marchigiano”. L’Associazione Italiana Sommelier è risultata prima classificata nella categoria “Sociale e Volontariato” per il progetto “Diversamente Sommelier”, realizzato in collaborazione con i ragazzi della cooperativa sociale Centimetro Zero.
Un percorso che ha permesso a giovani con disabilità di avvicinarsi al mondo della sommellerie e della ristorazione, aprendo nuove prospettive lavorative e di inclusione. Alla serata di gala, condotta dal giornalista Tiziano Zengarini e impreziosita da ospiti come Nancy Brilli, Gabriel Garko, Beatrice Luzzi, Sergio Muniz e con la madrina Roberta Capua, erano presenti il presidente nazionale Ais Sandro Camilli e il regionale Stefano Isidori. Sul palco, insieme a loro, anche Emidio Mandozzi e alcuni ragazzi della Locanda, visibilmente emozionati e orgogliosi di indossare la t-shirt con il logo dell’associazione.
“Abbiamo creduto da subito in questo progetto – ha dichiarato Mandozzi – e il premio ci conferma che la formazione e l’inclusione sono valori imprescindibili nella ristorazione di oggi. Un grazie speciale all’Ais Marche e al Comune di Francavilla d’Ete per aver dato risalto a un’esperienza che ci regala soddisfazioni e speranza”.
